EN
CADEAU: POUR TOUTE COMMANDE | |
| BOUQUET
GARNI DU CHATEAU CATHARE DE MONSEGUR |
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 CIRCUIT 3 : AUTOUR DE
L'ABBAYE DE FONTFROIDE
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 L'abbaye de Fontfroide.
D'abord bénédictine, elle fut fondée
à la fin du XIème siècle et connut
immédiatement une grande prospérité.
Affiliée à l'ordre de Citeaux en 1145,
Fontfroide fut un bastion actif de
l'orthodoxie durant la croisade contre
les Albigeois.
Tél : 04 68 45 11 08 |
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Avenue Frédéric
Mistral
11200 Lézignan-Corbières
Horaires d'ouverture :
Du lundi au samedi
De 9h à 12h et de 14h à 18h |
 Lézignan-Corbières, capitale
du cru, est au coeur d'une région
soumise au climat méditerranéen avec
des étés très chauds et secs. Nos
vins, issus des cépages nobles (Syrab,
Grenache, Cinsault, Carignan) traditionnellement
cultivés dans un terroir délimité,
sont élevés et mis en bouteilles par
nos soins. |
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Rond-Point
de Lattre de Tassigny
11200 Lézignan-Corbières
Ouverture : 12h à 14h
et 19h30 à 21h30
Fermeture hebdomadaire
dimanche soir et lundi
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 La maison, d'abord pour
son restaurant Le Tournedos, est fréquentée
par les gens du pays. Ses spécialités
copieuses sont préparées par le chef
qui n'est ni maigre, ni triste. Dans
ses salons particuliers, prévus pour
les repas de famille et les séminaires,
vous pouvez notamment y déguster les
grillades au feu de bois et les pareillades
de poissons à la planche.
Les vins en pichet sont compris dans
tous nos menus.
Fermeture annuelle :
du 01 au 31 octobre, dernière semaine
de
janvier et première semaine de février
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RD 613
11200 Montseret
Ouvert tous les jours
Visite sur rendez-vous
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 Au caveau, ouvert tous les
jours, une dégustation vous est offerte.
Au domaine, une promenade dans le
parc, le vignoble exposé sud-est/sud-ouest
et les pinèdes alentour vous enchanteront.
A la cave, vous serez très surpris
de découvrir un ingénieux système
ferroviaire contribuant au ramassage
de la vendange manuelle. Enfin, si
votre intérêt pour ce lieu vous y
retient, les Gîtes du Soleil avec
piscine vous procureront un accueil
privilégié de repos mais aussi un
point de départ à la découverte des
Corbières et de la mer. |
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GAEC Fabre
et Curage
11200 Montseret
Dégustation découverte
et visite toute l'année
Ouvert tous les jours de
8h à 12h et de 14h à 18h
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Le miel, patrimoine
naturel
Une ruche vivante
Près de l'abbaye de Fontfroide, dans
les Corbières, la Miellerie des Clauses
vous permettra de découvrir cet univers
étonnant : l'union de la fleur et
de l'abeille.
Les apiculteurs seront très heureux
de vous faire connaître leurs gestes
quotidiens, mais aussi leur passion
pour ce métier. Vous pourrez goûter,
outre les miels de l'Aude,le pain
d'épices à l'ancienne accompagné d'hydromel
du Pays d'Oc que les textes anciens
considéraient comme la boisson des
dieux. Il faut vous dire que sur cette
terre occitane, l'implantation des
ruches est aussi ancienne que celle
de la vigne. |
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Chemin Gléon
11360 Villesèquue-
des-Corbières
Ouvert toute l'année
6 Chambres d'Hôtes
Exposition de peinture
du 15 / 07 au 15 / 09 |
 Souligner un terroir en poussant
ses cépages à leurs plus belles expressions.
Créer une des plus belles caves du
bassin méditerranéen, où la technologie
la plus performante est associée au
savoir-faire des hommes du terroir.
Créer un chai où l'harmonie des couleurs
associées aux tons chauds du bois,
de la pierre et de la lumière permet
l'élevage de nos vins dans des conditions
idéales. Tout cela a été fait avec
passion et la volonté de bien faire,
pour que notre vin vérifié puis élevé
avec le plus grand soin, redonne à
Château Haut Gléon ses lettres de
noblesse.
C'est ce que nous vous proposons de
découvrir à Château Haut Gléon. |
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CAT du Château
de Lastours
Domaine de Lastours
11490
Portel-des-Corbières
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Avec une production
moyenne de 37 kg/ha, le vignoble formé
de terrasses escarpées, culminant à
300 mètres, donne des vins originaux
présentant une forte identité. |
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Dégustation et vente directe
des vins gris, blancs et rouges toute
l'année |
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Dans le cadre authentique de "la Bergerie",
le chef Marc Cebwall et son équipe vous
feront découvrir les meilleurs accords.
"Mets et Vins" du château, Menus de
135 à 260 FF.
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Possibilité d'hébergement dans les chambres
vigneronnes (22 au total) à partir de
170 FF.
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Là où les routes et les chemins s'arrêtent,
venez vivre les sensations fortes sur
les traces du Paris-Dakar en 4x4 découvertes
ou en quad. |
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OFFRES SPECIALES
:
 Réf. HYPO3BBB -
Commander 3 bouteilles de
75 cl (3 x blancs) : 29,90
Euros |
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Réf. HYPO3BBR -
Commander 3 bouteilles
de 75 cl (2 x blancs ; 1 x rouge) : 29,90
Euros |
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Réf. HYPO3RRB -
Commander 3 bouteilles de
75 cl (1 x blanc ; 2 rouges) : 29,90
Euros |
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Réf. HYPO3RRR -
Commander 3
bouteilles de 75 cl (3 x rouges) : 29,90
Euros |
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L'abus
d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. |
