|


Recettes
à base d' hypocras :
Mouclade
au vin hypocras
Clairet Parfumé
:
Prendre des moules d'Espagne ou des
moules du Nord bien charnues.
2 Oignons et 4 échalottes hachées.
½ litres d'Hypocras Clairet
(blanc) "Philtre d'Amour" .
Bouquet garnis.
Poivre.
Feuilles de céleri branche Hachées
une petite cuillère ou du persil.
Huile d'Olive
Dans une cocotte faire revenir et blondir
les oignons et échalottes dans un verre d'huile
d'olive.
Verser le 1/2 litre d'Hypocras Clairet.
Verser les moules nettoyées.
Ajouter le bouquet garnis.
Ajouter le poivre après ouverture
des moules en remuant fréquement avec une écumoire,
faire passser les moules de dessous dessus plusieurs
fois.
Cuisson à feux doux.
Cuisson environ 15 minutes.
OFFRES SPECIALES
:
Réf. HYPO3BBB -
Commander 3 bouteilles de
75 cl (3 x blancs) : 29,90
Euros |
|
Réf. HYPO3BBR -
Commander 3 bouteilles
de 75 cl (2 x blancs ; 1 x rouge) : 29,90
Euros |
| |
Réf. HYPO3RRB -
Commander 3 bouteilles de
75 cl (1 x blanc ; 2 rouges) : 29,90
Euros |
| |
Réf. HYPO3RRR -
Commander 3
bouteilles de 75 cl (3 x rouges) : 29,90
Euros |
| |

L'abus
d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. |